お料理のメニュー
うな重 |
|||
| お一人様、鰻一食のご注文をお願いしております。 | |||
| 特上 | 4,500円 | ||
| 上 | 3,000円 | 最特 | 5,500円 |
| 特 | 3,500円 | 最特上 | 6,500円 |
しのび丼・しのび重 |
|||
| 丼ぶりでも、重箱でもお好きな器で | |||
| 特上 | 8,500円 | ||
| 上 | 5,500円 | 最特 | 10,500円 |
| 特 | 6,500円 | 最特上 | 12,500円 |
白焼き・一度漬け・蒲焼き |
|||
| 特上 | 4,000円 | ||
| 上 | 2,500円 | 最特 | 5,000円 |
| 特 | 3,000円 | 最特上 | 6,000円 |
| 【蒲焼き】川栄の長年注ぎ足された味を楽しむならこれ！ | |||
| 【一度漬け】うなぎを一度だけタレに漬け焼き上げたもの。さっぱりとした口当たりでつまみでも良し！ご飯にも良し！ | |||
| 【白焼き】さっぱりと山葵醤油で食べれば酒もすすむ。 | |||
 |
|||
| 合わせ盛り…お刺身とたたきを一皿に | 1200円 | ほろスープ…がらをじっくり煮て出来ました | 800円 |
| たたき…脂がのったコクのある味を | 1200円 | 白レバペースト…こんがり焼いたバケットと | 900円 |
 |
|||
| 五穀味鶏 ねぎ間 | 180円 | 手ごねつくね 山椒 | 250円 |
| 五穀味鶏 ささみ（わさび、柚子胡椒） | 200円 | 手ごねつくね 柚子胡椒 | 250円 |
| せせり | 180円 | 手ごねつくね 月見 | 270円 |
| れば | 150円 | 手ごねつくね チーズ | 270円 |
| 皮 | 150円 | 手ごねつくね みぞれ | 270円 |
| はつ | 150円 | ||
| ※価格は一串の値段です | |||
 |
|||
| 鰻のオムレツ | 950円 | 自家製 糠漬けお新香盛り | 600円 |
| 鶏もつ煮込み | 800円 | 奈良漬け盛り | 250円 |
| せせりの辛味噌焼き | 600円 | ||
| 骨付きもも | 900円 | ||
| 鶏チャーシュー | 700円 | ||
| 手羽先 2本～ | 1本150円 | ||
 |
|||
| 名物鰻が味わえる川栄コース 先つけ（時期によって変わります。） 合わせ盛り、串焼き、うな重 （鰻重の種類によって値段が変わります。） | ミニ丼（特ハーフ） 上重 特重 特上重 最特重 最特上重 | 4800円 6100円 6600円 7600円 8600円 9600円 |
|
| 2名様～前日までにご予約をお願いします。 | |||
お飲物のメニュー
 |
|||
| キリン ブラウマイスター樽生 | 生中 800円 | キリン、クラシックラガービール | 中瓶800円 |
| 生大 1,000円 | 一番搾り黒生 | 小瓶700円 | |
| 角ハイボール | 600円 | 山崎 白州 | 750円 |
| 大 980円 | 響 | 950円 | |
| 芋焼酎「㐂六」 | 800円 | 日本酒「八海山、特別本醸造」 冷・燗 | 小 800円 |
| 麦焼酎「中々」 | 800円 | 大 1,600円 | |
| 黒糖焼酎「れんと」 | 800円 | ||
| 梅酒「鶯宿梅」（ロック・炭酸割り） | 700円 | 宗玄剣山(300ml) | 980円 |
| チューハイ | 600円 | 〆張鶴 月 (300ml) | 1200円 |
| 緑茶割り | 800円 | 鶴齢 雪男 (300ml) | 1300円 |
| <特保>の黒ウーロンハイ | 800円 | 楯野川 (300ml) | 1980円 |
| 白桃おろしサワー | 800円 | 黒龍 大吟醸 (300ml) | 2300円 |
| 温州みかんサワー | 800円 | 田酒 特別純米酒(720ml) | 4500円 |
| 生レモンサワー | 800円 | ||
| 生グレープフルーツサワー | 800円 | 新政も各種ご用意しております。 ※グラスでの提供は行なっておりません。 | |
| ビワミンサワー | 800円 | ||
| 山椒ハイボール | 800円 | ||
ソフトドリンク | |||
| ジンジャーエール | 450円 | 緑茶<綾鷹> | 450円 |
| コーラ | 450円 | <特保>の黒ウーロン茶 | 450円 |
| オレンジジュース | 450円 | ビワミンソーダ | 450円 |