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うな重
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| お一人様、鰻一食のご注文をお願いしております。 | | | |
| 並 | 2,500円 | 特上 | 4,500円 |
| 上 | 3,000円 | 最特 | 5,500円 |
| 特 | 3,500円 | 最特上 | 6,500円 |
しのび丼・しのび重
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| 丼ぶりでも、重箱でもお好きな器で | | | |
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| 並 | 4,500円 | 特上 | 8,500円 |
| 上 | 5,500円 | 最特 | 10,500円 |
| 特 | 6,500円 | 最特上 | 12,500円 |
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白焼き・一度漬け・蒲焼き
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| 並 | 2,000円 | 特上 | 4,000円 |
| 上 | 2,500円 | 最特 | 5,000円 |
| 特 | 3,000円 | 最特上 | 6,000円 |
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| 【蒲焼き】川栄の長年注ぎ足された味を楽しむならこれ！ |
| 【一度漬け】うなぎを一度だけタレに漬け焼き上げたもの。さっぱりとした口当たりでつまみでも良し！ご飯にも良し！ |
| 【白焼き】さっぱりと山葵醤油で食べれば酒もすすむ。 |
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| 合わせ盛り…お刺身とたたきを一皿に | 840円 | 燻製…山桜のチップを使った深い旨味 | 935円 |
| たたき…脂がのったコクのある味を | 840円 | ほろスープ…がらをじっくり煮て出来ました | 550円 |
| | 白ればペースト…野菜チップスとうす焼き煎餅で | 770円 |
| | ほろ皮ポン酢…自家製ポン酢でさっぱりと | 495円 |
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| | 手ごねホロつくね 山椒 | 250円 |
| | 手ごねホロつくね 柚子胡椒 | 250円 |
| 五穀味鶏 ねぎ間 | 180円 | 手ごねホロつくね 月見 | 270円 |
| 五穀味鶏 ささみ（わさび、柚子胡椒） | 200円 | 手ごねホロつくね チーズ | 270円 |
| せせり | 180円 | 手ごねホロつくね みぞれ | 270円 |
| はつもと | 180円 | | |
| れば | 150円 | | |
| 皮 | 150円 | | |
| はつ | 150円 | | |
| | ※価格は一串の値段です |
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| 鰻のオムレツ | 950円 | 自家製 糠漬けお新香盛り | 600円 |
| 鶏もつ煮込み | 700円 | 奈良漬け盛り | 250円 |
| せせりの辛味噌焼き | 600円 | | |
| 骨付きローストチキン | 800円 | | |
| 鶏チャーシュー | 700円 | | |
| 手羽先 2本～ | 1本150円 | | |
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| 名物鰻が味わえる川栄コース 4品 | 4500円～ | | |
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