お料理のメニュー
うな重 |
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| お一人様、鰻一食のご注文をお願いしております。 | |||
| 並 | 2,500円 | 特上 | 4,500円 |
| 上 | 3,000円 | 最特 | 5,500円 |
| 特 | 3,500円 | 最特上 | 6,500円 |
しのび丼・しのび重 |
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| 丼ぶりでも、重箱でもお好きな器で | |||
| 並 | 4,500円 | 特上 | 8,500円 |
| 上 | 5,500円 | 最特 | 10,500円 |
| 特 | 6,500円 | 最特上 | 12,500円 |
白焼き・一度漬け・蒲焼き |
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| 並 | 2,000円 | 特上 | 4,000円 |
| 上 | 2,500円 | 最特 | 5,000円 |
| 特 | 3,000円 | 最特上 | 6,000円 |
| 【蒲焼き】川栄の長年注ぎ足された味を楽しむならこれ！ | |||
| 【一度漬け】うなぎを一度だけタレに漬け焼き上げたもの。さっぱりとした口当たりでつまみでも良し！ご飯にも良し！ | |||
| 【白焼き】さっぱりと山葵醤油で食べれば酒もすすむ。 | |||
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| 合わせ盛り…お刺身とたたきを一皿に | 1200円 | 燻製…山桜のチップを使った深い旨味 | 1200円 |
| たたき…脂がのったコクのある味を | 1200円 | ほろスープ…がらをじっくり煮て出来ました | 800円 |
| 白ればペースト…うす焼き煎餅で | 900円 | ||
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| 手ごねつくね 山椒 | 250円 | ||
| 手ごねつくね 柚子胡椒 | 250円 | ||
| 五穀味鶏 ねぎ間 | 180円 | 手ごねつくね 月見 | 270円 |
| 五穀味鶏 ささみ（わさび、柚子胡椒） | 200円 | 手ごねつくね チーズ | 270円 |
| せせり | 180円 | 手ごねつくね みぞれ | 270円 |
| れば | 150円 | ||
| 皮 | 150円 | ||
| はつ | 150円 | ||
| ※価格は一串の値段です | |||
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| 鰻のオムレツ | 950円 | 自家製 糠漬けお新香盛り | 600円 |
| 鶏もつ煮込み | 800円 | 奈良漬け盛り | 250円 |
| せせりの辛味噌焼き | 600円 | ||
| 骨付きもも | 900円 | ||
| 鶏チャーシュー | 700円 | ||
| 手羽先 2本～ | 1本150円 | ||
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| 名物鰻が味わえる川栄コース 4品 | 4800円～ | ||
| 2名様～ | 前日までにご予約をお願い致します。 | ||
お飲物のメニュー
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| キリン ブラウマイスター樽生 | 生中 800円 | キリン、クラシックラガービール | 中瓶750円 |
| 生大 1,000円 | 一番搾り黒生 | 小瓶700円 | |
| 角ハイボール | 700円 | 山崎 白州 | 900円 |
| 大 1,000円 | 響 | 1,200円 | |
| 芋焼酎「㐂六」 | 700円 | 日本酒「八海山、特別本醸造」 冷・燗 | 小 750円 |
| 麦焼酎「中々」 | 700円 | 大 1,450円 | |
| 黒糖焼酎「れんと」 | 700円 | ||
| 梅酒「鶯宿梅」（ロック・炭酸割り） | 700円 | 宗玄剣山(300ml) | 980円 |
| チューハイ | 500円 | 〆張鶴 月 (300ml) | 1200円 |
| 緑茶割り | 700円 | 鶴齢 雪男 (300ml) | 1300円 |
| <特保>の黒ウーロンハイ | 700円 | 楯野川 (300ml) | 1980円 |
| 白桃おろしサワー | 700円 | 黒龍 大吟醸 (300ml) | 2300円 |
| 温州みかんサワー | 700円 | 田酒 特別純米酒(720ml) | 4500円 |
| 生レモンサワー | 700円 | ||
| 生グレープフルーツサワー | 700円 | 新政も各種ご用意しております。 ※グラスでの提供は行なっておりません。 | |
| ビワミンサワー | 700円 | ||
| 山椒ハイボール | 800円 | ||
ソフトドリンク | |||
| ジンジャーエール | 450円 | 緑茶<綾鷹> | 450円 |
| コーラ | 450円 | <特保>の黒ウーロン茶 | 450円 |
| オレンジジュース | 450円 | ビワミンソーダ | 450円 |