店舗情報
持ち帰り
赤羽の街に根ざす、焼鳥と鰻の名店
戦後の赤羽で始まり、継ぎ足されてきたたれの香りと、炭火の炎が育んだ時間。
川栄がその一角で守り続けるのは、変わらぬ味わいと、訪れるひとに与える安らぎと誠実さ。静かな佇まいと開かれた暖簾が迎えるこの場で、ひとときの“美味しい記憶”を刻んでください。
店舗名 川栄 ジャンル うなぎ料理店 追加カテゴリ 住所 〒115-0045
東京都北区赤羽１丁目１９−１６
店舗説明 赤羽でうなぎ料理店をお探しなら、創業1946年以来、変わらない技、変わらない美味しさをお届けする「川栄」に足を運んでみませんか？
東京都北区赤羽にある当店は、赤羽駅より徒歩2分の好立地に位置し、関東風の仕込みによる国産うなぎを使用したこだわりの逸品を提供しています。
稚魚の漁獲量が減少し国産うなぎが希少となる中でも、当店ではすべて国産の鰻のみを使用し、生の状態から蒸してタレ焼きする独自の「生蒸し製法」を採用。香ばしい香りとふっくらとした食感をご堪能ください。
おすすめは脂ののった「青うなぎ」で、長年注ぎ足された秘伝のタレとともに、うなぎ本来の旨味を味わえます。定番のうな重は「上・特・特上・最特」から選べるほか、「しのび丼」も人気の一品です。
さらに、岩手県産のほろほろ鳥を使用した鶏料理も好評で、一羽まるごと仕入れて店内で丁寧に解体し、新鮮な刺身やたたき、スープにまで活かしています。焼き鳥も一串一串を丁寧に仕込み、常時20種類前後の串を提供。希少部位も豊富に取り揃え、味わい深い秘伝のタレで仕上げています。
赤羽でうなぎ料理と鳥料理の両方を味わえる川栄は、和食をランチや夜ご飯にじっくり楽しみたい方にぴったりのうなぎ料理店です。テイクアウトにも対応しております。
Located just a 2-minute walk from Akabane Station, “Kawaei” offers carefully crafted eel dishes made with domestically sourced Japanese eel. The restaurant’s meticulously prepared yakitori is also highly praised.営業時間 ステータス 営業中 電話番号 03-3901-3729 URL https://kawaei.net/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBP
川栄の味をご自宅で
お持ち帰り
| うなぎ弁当（最特上） | 7,300円 |
| うなぎ弁当（最特） | 6,300円 |
| うなぎ弁当（特上） | 4,300円 |
| うなぎ弁当（特） | 3,300円 |
| うなぎ弁当（上） | 2,800円 |
持ち帰りや手土産にどうぞ
出前
うな重の出前は二名様から承ります。
全品、吸い物・香の物付。
| 最特上重 | 6,500円 |
| 最特重 | 5,500円 |
| 特上重 | 4,500円 |
| 特重 | 3,500円 |
| 上重 | 3,000円 |
| しのび重 | 5,500円～ |
うな重をご注文のお客様には御一緒に、下記のメニューも出前しております。
| 鶏皮ねぎま包み | 300円 |
| せせり | 200円 |
| れば | 200円 |
| 皮 | 200円 |
| はつ | 200円 |
| つくね | 250円 |
| 骨付きもも | 800円 |
| 鶏チャーシュー | 450円 |
| 手羽先 (100g) | 230円 |
【配達エリア】
赤羽/赤羽北/赤羽南/赤羽西/赤羽台/志茂/桐ヶ丘/神谷/岩淵/西が丘/浮間/小豆沢/東十条5､6丁目/上十条5丁目/中十条4丁目/十条仲原3､4丁目/清水町
お電話をいただければ、事前予約も可能です。
氏名、電話番号をお伝えください。
※時間帯によっては売り切れの可能性がありますので、
極力早めにお電話下さい。